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Gratis Rezept für ein Kefir Getränk

Kefir ist ein Sauermilchprodukt und ein reines Gesundgetränk. Kefir ist gesund und schmeckt erfrischend. Kefir ist gut gegen Allergien, regt die Verdauung an und stärkt die Immunabwehr des Körpers. Kefir besteht aus Milchsäure-und Essigbakterien, Hefen, Eiweißen, Fetten und Mehrfachzuckern. Das gesunde Sauermilchgetränk Kefir enthält reichlich B-Vitamine, Kalzium, Eisen und Jod.
In Bulgarien nennt man Kefir auch das Getränk der Hundertjährigen.
Rezept für ein Kefir-Mischgetränk, auch Shake genannt.
Zutaten für 4 Personen:
1 bis 2 EL Aprikosen Fruchtaufstrich
oder einen anderen Fruchtaufstrich nach eigenem Geschmack

300 gr Magermilchjoghurt
500 gr Kefir
4 Pfirsichhälften
1 Prise gemahlener Anis
1 EL Zitronensaft

Fruchtaufstrich, Joghurt, Kefir und Pfirsichhälften miteinander pürieren. Mit dem Anis und dem Zitronensaft abschmecken. Je nach Belieben das Kefirgetränk mit Früchten garnieren.
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